町田で唯一の無添加・天然醸造・手作り味噌と糀の専門店 井上糀店

マイページ カート

表示切替: 並び順:
1件中1件~1件を表示

商品一覧

手作り塩こうじセット

¥1,500(税抜 ¥1,389)

塩こうじを自分で作ってみたい方に向いています。出来上がり:1,150g
塩やしょうゆの代わりにお使い頂けます。お肉、お魚、お野菜とさまざまな食材に!

1件中1件~1件を表示

みそ教室開催日
  • 今日
  • みそ教室開催日

直近の状況はお問い合わせください。

店主のあいさつ

こんにちは5代目店主のちえです。当店では明治初頭より酒造りで培った昔ながらの糀(こうじ)造りの技法を伝承し、醗酵食品に拘った無添加・天然醸造味噌や糀(こうじ)、塩こうじを心をこめて一品、一品手作りしています。毎日のお食事に醗酵食品を一品加えて体質改善を...

こうじ屋Facebook

町田市名産品
匠ソーセージ~手造りハム・ソーセージ独逸屋
手造りケーキの店 Carameliser(キャラメリーゼ)
伊豆大島の天然塩 海の精

ページトップへ