商品カテゴリ

簡単！手作り味噌

みそ教室開催日

• ■今日
• ■みそ教室開催日

直近の状況はお問い合わせください。

店主のあいさつ

こんにちは5代目店主のちえです。当店では明治初頭より酒造りで培った昔ながらの糀（こうじ）造りの技法を伝承し、醗酵食品に拘った無添加・天然醸造味噌や糀（こうじ）、塩こうじを心をこめて一品、一品手作りしています。毎日のお食事に醗酵食品を一品加えて体質改善を...

こうじ屋Facebook

当店について

よくあるご質問

おすすめリンク