町田で唯一の無添加・天然醸造・手作り味噌と糀の専門店 井上糀店

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■日程に余裕を持ってご注文ください

味噌の仕込み時期になりました。当店は手作りの為1回の生産量に限りがあり糀商品の急な品切れが発生する場合がございます。日程に余裕を持ってご注文ください。

新着商品

海風セット2.5

¥4,100(税抜 ¥3,796)

麦みそセット2.5

¥3,300(税抜 ¥3,056)

玄米みそセット2.5

¥3,300(税抜 ¥3,056)

米みそセット2.5

¥3,300(税抜 ¥3,056)

手作り海風 樽無し5kgセット

¥6,700(税抜 ¥6,204)

甘酒【原液冷凍】400g

¥680(税抜 ¥630)

手作り塩こうじセット

¥1,500(税抜 ¥1,389)

手作り海風 樽無し10kgセット

¥13,000(税抜 ¥12,037)

本州産 丸大豆 500g

¥450(税抜 ¥417)

北海道産 丸大豆 500g

¥660(税抜 ¥611)

手作り海風 樽付き5kgセット

¥7,800(税抜 ¥7,222)

手作り海風 樽付き10kgセット

¥14,200(税抜 ¥13,148)

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手作り米みそ 樽無し5kgセット

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手作り米みそ 樽付き5kgセット

¥6,000(税抜 ¥5,556)

匠(たくみ)粒 900g詰

¥1,515(税抜 ¥1,403)

手作り米みそ 樽付き10kgセット

¥10,560(税抜 ¥9,778)

甘酒用こうじ 500g

¥850(税抜 ¥787)

海風(うみかぜ)900g詰

¥2,300(税抜 ¥2,130)

米こうじ 1kg

¥1,700(税抜 ¥1,574)

塩こうじ 300g

¥680(税抜 ¥630)

麦黄金(こがね)900g詰

¥1,515(税抜 ¥1,403)

北海道産 丸大豆 1kg

¥1,320(税抜 ¥1,222)

ショップからのお知らせ

■自社製品値上げに関するお知らせ
2024/11/21 原材料価格の高騰により糀(こうじ)をはじめとする関連商品の値上げを実施せざる得なくなりました。つきましては2025年1月1日より値上げさせて頂きます。詳細につきましては、ホームページの価格改定をもちまして実施とさせて頂きます。また、味噌及び味噌関連製品につきましては2025年7月1日からの値上げを予定しております。 宜しくお願いします。
■送料値上げのお知らせ
2023年4月1日よりクロネコヤマト宅急便料金の値上げに伴い当店の配送料金も値上げさせて頂きます。
■残念なお知らせ
一部の心ない方により、決済方法の郵便振替が【後払い】から【先払い】に変更となります。
ご不便をお掛け致しますが何卒ご理解願います。尚、切り替えは即日実施とさせて頂きます。

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店主のあいさつ

こんにちは5代目店主のちえです。当店では明治初頭より酒造りで培った昔ながらの糀(こうじ)造りの技法を伝承し、醗酵食品に拘った無添加・天然醸造味噌や糀(こうじ)、塩こうじを心をこめて一品、一品手作りしています。毎日のお食事に醗酵食品を一品加えて体質改善を...

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