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関東ではめずらしい麦味噌
このあたりでは戦中戦後の米が貴重品な時代に普通に食べられていたお味噌ですが、現在では珍しい逸品となりました。
商品説明
米味噌に比べて香りが強く、さっぱりとした味わいです。 塩分は9％台 熟成期間 約9ヶ月
商品仕様
| 製品名: | 麦つぶ 450ｇ |
|---|---|
| 型番: | M-015 |
| ＪＡＮコード: | 4571192641747 |
| メーカー: | (有)井上糀店 |
貝類のお味噌汁にとても良く合い米味噌と合わせると、より一層美味しくいただけます。お味噌を濾していない粒タイプです。不揃いに残る糀（こうじ）や大豆の粒が田舎みそをお好みの方に人気です。
